春季養生飲食保健要點

 

春季養生飲食保健要點
1.飲食宜清淡
春季很容易出現“肝氣”旺的情況，這對脾胃的運化功能很容易影響，尤其對於脾胃弱的人群春季應該多吃山藥、大棗以及蓮子粥等清淡食物，能有效控制肝火旺的情況，當然對紡治慢性胃病及有慢性肝炎導致有胃脹現象加重很有幫助。
備註： 對於脾胃不好的人群，立春過後壹定要清淡飲食，對於羊肉等熱性食物以及海鮮都應該禁忌。
2.飲食宜甘潤
立春過後的春天，不管是天氣還是氣候的變化都很快，時而幹燥時而濕冷，對人體脾胃的影響很大，處於敏感狀態下也很容易導致食欲不好的情況產生，這個季節應該多吃甘味食物，不僅口感有些甜更重要的是具有滋補脾胃的效果，有助於補益人體的脾胃健康。
養生宜溫補
和寒冬說再見，進入春節後，我們也應該適當的減少進補了，日常我們就應該根據季節的變化飲食溫補性食物。就比如春季大蔥、生姜以及大蒜糯米以及胡蘿蔔等，都具有祛陰散寒的作用。
3.忌酸收之味
中醫認為，春季時而幹燥，很容易出現肝火旺盛的情況，而酸味也容易入肝，雖然有收斂之性但不利於多吃，很容易影響陽氣生發和肝氣的疏泄，從而傷及脾胃，例如西紅柿、柑橘以及檸檬都不建議多吃。
4.忌辛辣
立春過後清淡飲食最佳，所以對於辛辣、油炸以及燒烤類的刺激性食物都應該少吃，因為換季時間，人體呼吸系統抵抗力下降，也是流感高發期，而辛辣食物很容易刺激呼吸道引起咽喉不適等情況導致上火，從而感染病毒性疾病。